Vom Mehl zum Brot: RAW zu Gast bei der Blattert Mühle

Vom Mehl zum Brot: RAW zu Gast bei der Blattert Mühle

Ein gemeinsamer Tag außerhalb des Arbeitsalltags, viel Teamgeist und spannende Einblicke in traditionelles Handwerk: Das RAW-Team war gemeinsam mit den Familien zu Gast bei der Blattert Mühle in Holzschlag.

Bei unserem Betriebsausflug stand diesmal nicht nur das Zusammensein im Mittelpunkt, sondern auch das aktive Erleben. Unter dem Motto „Vom Mehl zum Brot“ durften Groß und Klein selbst Hand anlegen und ausprobieren, wie aus einfachen Zutaten ein fertiges Brot entsteht. Teig kneten, formen, ruhen lassen und schließlich ab in den Ofen: Was im ersten Moment ganz einfach klingt, stellte sich schnell als echtes Handwerk heraus.

Gerade das machte den Tag besonders. Mit viel Freude, Neugier und auch der einen oder anderen mehligen Hand wurde gemeinsam gearbeitet, gelacht und ausprobiert. Für die Kinder war es ein spannendes Erlebnis, den Weg vom Mehl bis zum fertigen Brot selbst mitzuerleben. Und auch für die Erwachsenen war es schön zu sehen, wie viel Wissen, Erfahrung und Fingerspitzengefühl in einem scheinbar alltäglichen Lebensmittel steckt.

Im Anschluss an das Brotbacken ging es bei einer Führung durch die Blattert Mühle weiter. Dabei erhielten wir interessante Einblicke in die Welt des Mehls, in die Arbeit einer Mühle und in die Bedeutung regionaler Traditionen. Die Führung zeigte eindrucksvoll, wie eng Handwerk, Geschichte und Lebensmittelqualität miteinander verbunden sind. So wurde der Ausflug nicht nur zu einem schönen gemeinsamen Erlebnis, sondern auch zu einer Gelegenheit, mehr über ein Stück gelebte Tradition in der Region zu erfahren.

Besonders wertvoll war für uns das Miteinander: Kolleginnen und Kollegen, Familien und Kinder kamen miteinander ins Gespräch, verbrachten Zeit abseits des Büro- und Arbeitsumfelds und konnten den Tag in entspannter Atmosphäre genießen. Solche gemeinsamen Erlebnisse stärken den Zusammenhalt und erinnern daran, wie wichtig Teamgeist auch außerhalb des Arbeitsalltags ist.

Zum Abschluss gab es einen gemeinsamen Umtrunk, bevor der Tag bei einem gemütlichen Abendessen in der Krone Holzschlag seinen schönen Ausklang fand. In geselliger Runde wurde gegessen, erzählt und auf einen rundum gelungenen Betriebsausflug zurückgeblickt.

Wir bedanken uns herzlich bei der Blattert Mühle für die spannenden Einblicke und die tolle Begleitung durch den Tag. Ebenso danken wir allen Kolleginnen, Kollegen und Familien, die dabei waren und diesen Ausflug zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben.

Ein schöner Tag, der gezeigt hat: Gemeinsam anpacken, Neues entdecken und Zeit miteinander verbringen — genau das macht ein starkes Team aus.